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Bourgogne Bräter von BK aus hochwertigem Gusseisen- Außen und innen emailliert- Die Emaillebeschichtung entspricht höchsten Hygiene- und Ernährungsstandards und sorgt für eine glatte Oberflächenstruktur- Eine gusseiserne Pfanne kann gut zum Braten von Fleisch auf hoher Hitze verwendet werden- An der Innenseite ist der Deckel mit Tropfringen versehen- Diese Tropfringe verteilen die auftretende Kochflüssigkeit gleichmäßig über das Gericht- Die Pfannen sind für jede Wärmequelle geeignet und können auch im Backofen verwendet werden-